NOVAK Limited Edition「500 Litres Barrels」Alb de Onițcani 2021
ノヴァク リミテッド・エディション「500リットルバレル」アルブ・デ・オニツカニ2021
 
モルドバ南部の自社葡萄畑で厳選され手摘みされたモルドバの土着品種 「アルブ・デェ・オニツカニ」60%とジョージアの土着品種「ルカツィテリ」40%から作られた白ワインです。
500リットルの樽で10ヶ月間熟成されています。
 
香り
白い花と柑橘類の複雑な香りの中に、甘いスパイス、ホワイトチョコレート、香ばしいアーモンドの色合いがあります。
 
味わい
グリーングレープフルーツの色合いとバニラの繊細なノートが優勢な調和の取れたバランスの良いワインです。
 
オススメのお料理
クリームチーズ、魚料理、白身肉とよく合います。