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Vartely Taraboste Pur Aristocratic Red 2016

ワルテリ タラボステ プア アリストクラティック レッド (貴族のワイン)2016

 

モルドバ南部、ガガウズ自治区ブジャク村で育てられた、非常に熟した葡萄から作られた高品質なワインです。

 

香り

熟したチェリー、プラム、ブラックカラントブラックベリーなどの強烈な風味に、柔らかいオークの香りとほのかにバニラのフレーバー。

 

味わい

フレンチオークの新樽で23ヶ月間熟成され、ソフトなタンニンに柔らかく甘いオークのニュアンスが加わりました。優れた状態が続き、ボトルでの熟成が期待できるワインです。

 

オススメの料理

ラム、ステーキ、熟成チーズ

 

Vartely Taraboste Pur Aristocratic Red 2016

¥5,280価格
1.5 kg
消費税込み
  • 生産国:モルドバ共和国
    生産者:ワルテリ
    産地 : モルドバ南部(ヴァッル・ルイ・トゥラヤン地方)BUGEAC
    内容量:750ml
    ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロー45%
    ヴィンテージ:2016年
    アルコール度数:15%
    色・味わい:白・辛口

    飲みごろの温度:18℃

    土壌:チェルノーゼム

    葡萄樹齢:10~15歳

    気候:日照時間が長い地域で、夏の間は暖かく、降雨量は540 mm /年

    浸軟:8°Cで4日間  100%

    発酵:28°Cで7日間

    ポンピングオーバー:8時間/日

    マロラクティック発酵:100%ナチュラル

    オークの熟成率:ワインの100%

    樽の熟成:フレンチオーク新樽

    トーストのレベル:ミディアム

    熟成:23ヶ月

  • ・International Wine Contest in Bucharest (ルーマニア) 2019... GOLD Medal

    ・MundusVini Spring Tasting 2018(ドイツ)... SILVER Medal

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