Minis Terrios Negru Imparat 2016
ミニス・テリオス ネグル・インパラット 2016
 
外観
明るく高貴なルビー色で、グラスの縁に向かってかすんだザクロの色合いがあります。
 
香り
香りが強く、熟した赤い果実とスパイシーなフレーバーで満たされます。グラスに注いでから香りがどんどん開いていきます。
サワーチェリー、レッドカラント、レッドプラム、スイートレッドチェリー、ブラックチェリー、ブラックプラム、ブラックラズベリー、サクラの樹皮、ブラックカラント、ブラックベリー、サクラの木 など。
後ローストしたオークウッド、クローブ、レッドペッパー、ナツメグ、スイートウッド、乾燥したオークウッド、甘いタバコ、かすかなバニラの含みがあるニュアンスで満たされます。
 
味わい
複雑なフルボディの赤ワイン。アルコール度が高く、酸味が強く、タンニンが熟しています。
苦い種のアクセントが抽出され、高貴でしっかりと複雑な感じがします。非常に熟した豊かなタンニンがあり、果実味が前面に出た特徴のあるワインです。グリップ力があり、パワフルで、しっかりした酸味を感じる口当たりに、少しアルコールの焼けるような味があります。全体的にバランスが取れており、多くの個性と表現力豊かな中味があります。余韻が長く、非常に心地よい、甘酸っぱい後味があります。
 
オススメのお料理
鹿肉のステーキ、フライドポテト